Kitchen Time. Vivere la cucina senza stress

Cosa preparo per cena? Ho tutto quello che mi serve? Ci sar qualcosa che piace ai bambini? Cucinare una parte importante della nostra quotidianit, un appuntamento che scandisce le giornate e si ripete pi volte. Tre pasti al giorno, ogni giorno, ventuno volte a settimana; se poi aggiungiamo spuntini e merende, soprattutto per chi si occupa della famiglia e prepara snack per scuola e ufficio, il numero sale ulteriormente. un impegno costante, specialmente quando il tempo poco e le idee scarseggiano, che si somma a giornate gi colme di responsabilit e imprevisti. Il risultato che tra carico mentale, stanchezza, pressioni esterne e mancanza di idee, quello che dovrebbe essere un gesto quotidiano di cura e creativit si traduce molto spesso in fonte di stress e frustrazione. Kitchen Time stato pensato e scritto per risolvere alla radice, una volta per tutte, i problemi che incidono sulla qualit dei nostri pasti, sullaumento degli sprechi e sul nostro stesso benessere. Dalla gestione intelligente degli spazi di casa alla pianificazione dei pasti, fino alle tecniche salvatempo, il nuovo libro di Raffaella Caso propone strategie e strumenti pratici per ridurre il caos in dispensa, risparmiare energie e minuti preziosi, ritrovare la leggerezza e il divertimento tra i fornelli, oltre a tante ricette vegetali per iniziare subito a vivere la cucina in modo pi consapevole e sereno.

di - 2025-06-04

Edizioni Gribaudo

ISBN 9788858053713