L'atlante dello svezzamento. Per un'alimentazione sana, facile e sicura dai primi mesi

Cari genitori, mi rivolgo a voi che siete alle prese con linizio dello svezzamento del vostro bambino. Di sicuro vi sar capitato di pensare qualcosa come tutto sommato una vita che mangio, quindi un po di pratica sul campo lho fatta di sicuro o i miei genitori mi hanno svezzato, quindi posso farlo anche io a mia volta. Avete ragione. Ma, diciamocelo, assumersi la responsabilit di nutrire un altro essere umano pu sembrare comunque un grande impegno, ed comprensibile sentirsi incerti o avere paura di commettere errori. Vorrei suggerirvi una prospettiva differente. Il periodo dello svezzamento rappresenta soprattutto per chi ama il cibo! unincredibile opportunit per accompagnare vostro figlio in un meraviglioso viaggio alla scoperta degli alimenti e dei sapori. Che siate grandi appassionati di cucina o al contrario decisamente inesperti, si tratter comunque di unavventura capace di creare un legame speciale tra voi. Al centro di tutto c il piccolo. Sar vostro figlio a farvi capire quando pronto a provare certi alimenti, i suoi gusti, le preferenze, mostrer la sua voglia di assaggiare e sperimentare. E mostrer quando sazio. Lalimentazione complementare un percorso da intraprendere insieme, adattandosi alle esigenze del bambino, senza frustrazioni e paura di sbagliare. Questo vero e proprio atlante vi permetter di orientarvi tra le tipologie di svezzamento, attraverso tre fasi: dalla pappa, ai pesti e alle puree, fino al finger food e alla costruzione di menu con piatti bilanciati per avere il controllo dei pasti del proprio bambino e poterli pianificare. Nel libro troverete tantissime ricette e splendide foto, e poi: schede tecniche sulla dispensa; come tagliare gli alimenti in sicurezza; allergeni; metodi di conservazione; porzioni; il biologico; limportanza di bere

di - 2024-11-12

Edizioni Gribaudo

ISBN 9788858051252