La nostra cucina tra amicizia e tradizione. Il Fornello di Rivalta di Piacenza

Il quarantesimo anniversario di fondazione rappresenta un traguardo importante per unassociazione come Il Fornello di Rivalta di Piacenza Club di Rovereto e merita di essere ricordato. Da questo evento prende spunto lidea di pubblicare una raccolta di ricette sperimentate nel corso degli anni in occasione delle cene sociali o degli eventi organizzati a scopo benefico o culturale. Non si tratta solo di ricette della tradizione gastronomica locale e neppure provenienti esclusivamente da archivi di famiglia, ma piuttosto il frutto di un affiatato lavoro di ricerca e sperimentazione che ha comportato nel corso degli anni qualche modifica per adeguare le preparazioni originali alle nuove tendenze del gusto, con unattenzione particolare alla salute. Obiettivo non secondario quello di lanciare un messaggio alle nuove generazioni perch comprendano che la passione per la cultura del cibo pu rappresentare, se condivisa e coltivata, uno strumento importante per creare e consolidare rapporti di amicizia duraturi.

di - 2024-10-10

Edizioni Grafiche Stile

ISBN 9788885681385