La politica dell'abbondanza. Cibo, sicurezza alimentare e relazioni internazionali

Il cibo un requisito fondamentale per la sopravvivenza e il benessere di individui e comunit. notevole che, nonostante le conoscenze e le tecniche disponibili per produrlo in abbondanza, centinaia di milioni di persone che vivono in molti Paesi del mondo non ne hanno a sufficienza. Questo libro cerca di comprendere le ragioni di questa apparente contraddizione. Osservando la sicurezza alimentare come un fenomeno internazionale, il volume studia il modo in cui la disponibilit di cibo influenza i rapporti fra gli Stati e le loro strategie e, viceversa, il modo in cui il cibo usato come uno strumento politico, si tratti di combattere la guerra o di costruire istituzioni e regole per gli aiuti alimentari. A seguito di questo percorso, viene in luce il modo in cui lordine internazionale trova nel cibo sia un fattore di stabilit che di mutamento. Anche, forse, di disgregazione.

di - 2024-10-25

Edizioni Mondadori Universit

ISBN 9791220600538