La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull’alimentazione.
La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

di Campbell, T. Colin;Signorelli, Nicla;Fiorese, Marco - 2023-02-24
Edizioni Sonda
ISBN 9788872241851