L'alimentazione

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Bosello, Ottavio;Di Francesco, Vincenzo


Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.
L'alimentazione

di Bosello, Ottavio;Di Francesco, Vincenzo - 2007-10-18
Edizioni Il Mulino
ISBN 9788815116482