Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
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Souksisavanh, Orathay
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"Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie a numerose immagini che vi guideranno in ogni passaggio importante della preparazione, realizzerete senza fatica tutte le ricette." Dalla prefazione.
basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
di Souksisavanh, Orathay - 20110519
Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN 9788896621233
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo