Le pays du cognac. Ediz. italiana

Nel lontano 1900 venne stampata la prima edizione di questo volume dedicato al cognac, al re dei distillati nonch orgoglio della Francia. Louis Ravaz, lautore, raccolse una gran mole di informazioni sulla produzione, ma soprattutto sui vantaggi commerciali dellesportazione dellacquavite della Charente. Il libro raccoglie notizie approfondite sulla Regione, sul vigneto Charentais e i suoi vitigni, sulla coltivazione della vite, la vinificazione, la distillazione, l'acquavite, i residui, le annate e soprattutto il commercio che ha reso celebre questo distillato di vino. Il testo corredato di immagini originali dellepoca.

di Ciraci, Simona;Damiano, Stefania - 2026-08-01

Edizioni Dedra Edizioni

ISBN 9791282758048