Le Soste 2025

Un viaggio sensoriale alla scoperta degli oltre 100 migliori interpreti della ristorazione italiana. Le Soste un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A met tra un variegato biglietto da visita e un manuale del buon ristoratore, il libro, per la prima volta distribuito nelle librerie, accompagnato da approfondimenti tematici scritti da grandi nomi del mondo della cultura. Anche questa edizione stata rinnovata graficamente con la presenza di un artista affermato, chiamato a reinterpretare il logo dellAssociazione Le Soste, ideato da Emilio Tadini 43 anni fa.

di - 2024-11-12

Edizioni Gribaudo

ISBN 9788858053034