Le uova... non solo frittate. Dalla tradizione al gourmet

Luovo, alimento semplice e popolare, diffusissimo in ogni parte del mondo, un alimento principe della cucina e della nutrizione per tutti e piace anche ai pi piccoli, cui fornisce il giusto apporto di vitamine e proteine, soprattutto se consumato fresco al mattino. l'alimento pi semplice e completo, molto nutriente e abbastanza versatile da prestarsi a un pranzo velocissimo come a una cena elegante oltre ad essere lingrediente prediletto di pasticcieri e cuochi specializzati in dessert. Il volume, riccamente illustrato, contiene anche molte ricette dedicate allalimentazione dei bambini, il tutto corredato da curiosit legate alla nostra tradizione.

di - 2024-10-22

Edizioni L'Orto della Cultura

ISBN 9791254731062