Luoghi dell'ospitalit in Italia nel Medioevo. Sistemi e servizi fra citt e contado
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Metafora della vita urbana e rurale, la taverna nellItalia medievale uno spazio insieme concreto e immaginario dove prende corpo una molteplicit di rapporti istituzionali, economici, sociali e culturali, spesso in bilico fra il lecito e lillecito, il rispetto delle regole e la loro trasgressione. Le testimonianze su osti e albergatori tra le cui fila spicca una cospicua presenza femminile ci restituiscono una figura professionale dai contorni sfumati: gestore, mercante e daziere, giocatore e ruffiano, operatore impegnato in attivit di assistenza e cura. Fondamentali sono le funzioni di natura pubblica svolte da osterie e alberghi sul territorio, entro le mura cittadine e nelle campagne, lungo le vie di percorrenza e gli snodi di mercato: fra IX e XV secolo, tali strutture vengono a costituire una rete di servizi che soddisfano la domanda di una clientela assai diversificata.
Luoghi dell'ospitalit in Italia nel Medioevo. Sistemi e servizi fra citt e contadodi - 2024-12-16
Edizioni Viella
ISBN 9791254697498

