Pan d'un giorno vin d'un anno. Castiglion Fiorentino a tavola

Questo libro ripropone ricette, cibi e usanze della tradizione rurale castiglionese. Il consumismo dilagante tende a far cambiare questo tipo di alimentazione equilibrata che ha come ingredienti alimenti che sono fondamento della dieta mediterranea. I detti e i proverbi citati sono ancora oggi usati dai pi anziani, hanno sempre un fondo di verit e fanno riflettere sulla saggezza popolare.

di - 2023-01-01

Edizioni Gambini Editore

ISBN 9791281805279