Pane

Dopo un breve ricovero ospedaliero, un giovane psicologo torna a casa e, in una strana sensazione di estraneit, apre Il Grande Libro del Pane e decide di trascorrere le ore serali e notturne impastando e infornando. E, nellattesa della lievitazione e della cottura, inizia anche a scrivere una lunga lettera per Emma, una donna con la quale ha un rapporto ambiguo. Nei mesi successivi, il giovane psicologo adotta un nuovo approccio terapeutico: la biblioterapia. Sui social cresce la sua notoriet. Ma quando viene chiamato alluniversit di Roma per tenere un seminario, la sua carriera crolla. In nome della cancel culture, un gruppo di attivisti interrompe levento. Il giovane psicologo viene accusato di misoginia. Viene sbandierato in diretta su X un articolo in cui sembra che il giovane psicologo sostenga la tesi che in taluni casi la violenza sulle donne giustificabile. Nel giro di poco tempo, perde tutti i clienti. Chiude tutti i profili e sotto le mentite spoglie di un cartolibraio mantovano tenta una nuova vita. Si iscrive a un corso di alta panetteria a Milano tenuto da un Master molto famoso che lo seleziona per la Golden Bread Cup, i Mondiali del pane. Qui, egli dovr affiancare un giovane talento dellalta panetteria: Alessandro, un ragazzino di appena dodici anni che nasconde un inconfessabile segreto.

di - 2024-10-07

Edizioni Capponi Editore

ISBN 9791256380312