Prodotti dietetici. Chimica, tecnologia e impiego
Autore: Evangelisti, F., Restani, Patrizia
Data di Pubblicazione: febbraio 2011
Numero di pagine: 534
Lingua: ita
€40,00
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Descrizione
Prodotti dietetici. Chimica, tecnologia e impiego
di Evangelisti, F.;Restani, Patrizia - 201102
Edizioni Piccin-Nuova Libraria
ISBN 9788829921195
Prodotti dietetici. Chimica, tecnologia e impiego