Ricette balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'aceto balsamico tradizionale di Modena

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Un ricettario per usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. Più di cento ricette, la storia, le leggende.


Ricette balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'aceto balsamico tradizionale di Modena

di - 20110101
Edizioni Damster
ISBN 9788895412337