Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico

Il terzo volume della collana "I mangiari della salute" è dedicato ai diabetici. Dopo una breve introduzione il volume raccoglie ricette dagli antipasti al dolce. Ogni ricetta è accompagnata da una breve scheda che riassume le proprietà del piatto proposto: chilocalorie, grassi, proteine e carboidrati. Un utile aiuto per chi deve avere una dieta bilanciata come i diabetici, ma con piatti gustosi e variegati, ottimi anche per imparare a nutrirsi in modo corretto.
Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico

di Benucci, Franca;Domenici, Raffaele - 2014-01-01
Edizioni Pacini Fazzi
ISBN 9788865503652