Sommelier prt--porter. Guida insolita al piacere del vino

Rosso o bianco, ros o orange wine? E vino al calice o in bottiglia? Come si fa a scegliere un vino oppure a capire se buono? Cosa si pu bere sul panettone e cosa invece sulla pizza, che non sia la solita birra? Ma anche Italia vs. Francia, tra champagne e Franciacorta, luoghi comuni e falsi miti, storie vere e tanti aneddoti. Questa una guida per chi si disorienta davanti allo scaffale dei vini al supermercato o in enoteca, per chi va in panico quando deve fare un regalo alcolico, e per chi dice: vorrei capirne di pi. Perch il vino deve essere un piacere, non una dottrina.

di - 2024-12-06

Edizioni Homo Scrivens

ISBN 9788832784244