Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie

€10,00

Todaro, Aldo;Palmeri, Rosa;Spagna, Giovanni



Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie

di Todaro, Aldo;Palmeri, Rosa;Spagna, Giovanni - 2020-01-01
Edizioni Palermo University Press
ISBN 9788855091398