Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
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Palandra, Franco, Giusti, Laura, Baccetti, Paola
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Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
di Palandra, Franco;Giusti, Laura;Baccetti, Paola - 20190721
Edizioni Sime Books
ISBN 9788899180706
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca