Un ambasciatore in cucina

Un ambasciatore in cucina un viaggio che celebra l'amore per la gastronomia e la tradizione italiana. L'autore, Davide Sagliocco, ambasciatore DOC Italy della cucina italiana, guida i lettori alla scoperta dei principi essenziali di una dieta sana e appetitosa, mettendo l'accento sull'uso di ingredienti biologici, freschi e di stagione. Il libro presenta quarantadue ricette suddivise in sezioni dedicate alle quattro stagioni - autunno, inverno, primavera ed estate - e introduce una stagione speciale, quella del Natale, un periodo che Davide considera meritevole di una propria categoria. Ogni ricetta corredata da fotografie, una breve introduzione, un elenco degli ingredienti, istruzioni dettagliate, tempi di preparazione e cottura, e indicazioni sulle porzioni, rendendo ogni piatto facilmente realizzabile e adatto a ogni occasione.

di - 2024-08-30

Edizioni Edizioni &100

ISBN 9791281549968