Un pasto al sole. La cucina di casa Rispo/Jurdn

Nel libro che avete fra le mani troverete due elementi di quelli che costruiscono lidentit di questa citt. Esageriamo? No, proprio no. E spieghiamo il perch. Il primo il fattore enogastronomico [...]. Laltro elemento la recitazione [...]. Esportiamo la nostra cultura, insomma, primariamente attraverso il cibo e la recitazione. E qui dentro [...] trovate entrambi. Trovate la gran parte di unidentit. Perch alla fine Patrizio Rispo una meravigliosa, straordinaria sintesi di quello che di caratteristico e di buono esiste su questo territorio. Il suo modo di sorridere dallo schermo assomiglia alla sua personale elaborazione delle nostre ricette: in entrambi i casi fa bene, molto bene alla salute. Perch spiegatemi, se ci riuscite: che senso ha mangiare bene se poi non si sorride? Per cui, e con grande tenerezza: buona lettura, buon appetito e buon sorriso.

di Rispo, Patrizio - 2021-11-25

Edizioni Guida

ISBN 9788868668334