Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron

Una torta ha grandi poteri. E Nora Ephron lo sapeva bene. Infatti, ogni volta che ha potuto, lha lanciata in faccia alle crudelt della vita: con una torta (al lime) ha chiuso un matrimonio pieno di lacrime e tradimenti. Con una torta (alle mandorle) ha fatto in modo che la celebrassero dopo la morte. A 12 anni dalla scomparsa, avvenuta per una leucemia fulminante nel giugno 2012, questo libro racconta la storia di uno dei personaggi femminili pi amati (soprattutto) dalle donne, perch ha insegnato loro che c sempre il modo di trasformare una sconfitta in una vittoria. Giornalista, regista, sceneggiatrice, scrittrice, femminista, amica, madre, newyorkese, umorista: Nora Ephron stata tutto questo assieme. Ma stata anche, aspetto forse meno noto, una straordinaria cuoca. Di piatti veri e di sentimenti. Unesistenza ricca e avventurosa, la sua, dove non mai mancato lo spazio per una buona pastasciutta o per un arrosto preparato come si deve. Il legame con il cibo era cos intenso che al funerale lasci ai suoi cari la raccolta delle loro ricette del cuore. Molte le ritroverete nel volume che, capitolo dopo capitolo, vi porter alla scoperta di Nora Ephron e della food writer ante litteram che stata. Perch, come ripeteva lei stessa, quello che amo della cucina che alla fine di una dura giornata c qualcosa di confortante nel fatto che se sciogli il burro e aggiungi poi la farina e il brodo caldo, sai che quel composto diventer denso. Ed una cosa sicura, in un mondo dove nulla lo .

di - 2024-10-18

Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova

ISBN 9788867533626