Verdure arrosto
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La collana Prt cuisiner come un gioco di composizione culinaria: propone ricette semplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattrotto. Questo nuovo volume prende di petto le verdure facendole... arrosto! Porri bruciati con salsa al caprino, cavolo in salsa cremosa, millefoglie di patata dolce, asparagi e pomodori con parmigiano, indivie caramellate agli agrumi... Deliziose preparazioni cremose, marinate, topping croccanti e profumati... Intere o a pezzi, ripiene o affettate, le verdure arrosto sapranno conquistare anche i palati pi esigenti!
Verdure arrostodi - 2025-05-15
Edizioni L'Ippocampo
ISBN 9791256730025
Verdure arrosto