Vini armeni. Viaggio nella cultura della viticultura

LArmenia giustamente definita lantica culla della vitivinicoltura: le ricerche archeologiche hanno portato a rinvenire nella grotta di Areni le prime forme mondiali di produzione vinicola, risalenti a pi di seimila anni fa. Tali scoperte hanno dimostrato che la storia del vino viaggia in parallelo con quella della civilt, e la vite domestica (Vitis vinifera) si sicuramente intrecciata con la cultura umana a partire dal Neolitico, o forse anche molto prima. Questo libro, per, non solo un'affasciante viaggio agli albori della viticoltura, ma anche un'invito a scoprire un Paese e un territorio magici. L'Armenia affascina per le sue peculiarit artistiche, storiche, religiose, eno-gastronomiche. Occidente e Oriente che si incontrano. Prefazione di Antonia Arslan. Testo introduttivo di Aldo Ferrari.

di - 2025-06-05

Edizioni Kellermann Editore

ISBN 9788867671564