Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia
Autore: Camuto, Robert V.
Data di Pubblicazione: 28 marzo 2022
Numero di pagine: 271
Lingua: ita
Non è stato possibile caricare la disponibilità per il ritiro
Descrizione
Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l’autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell’anima dell’Italia. L’arte del produrre vino, l’abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l’essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo…
Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia
di Camuto, Robert V. - 20220328
Edizioni Ampelos
ISBN 9788831286084