Cucina napoletana
Autore: Francesconi, Jeanne C.
Data di Pubblicazione: 22 settembre 2010
Numero di pagine: 438
Lingua: ita
€45,00
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Descrizione
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
Cucina napoletana
di Francesconi, Jeanne C. - 20100922
Edizioni Grimaldi & C.
ISBN 9788889879580
Cucina napoletana