Itinerario delle mie emozioni. Un viaggio in Canavese
Autore: Azzolini, Elisabetta
Data di Pubblicazione: 24 giugno 2022
Numero di pagine: 520
Lingua: ita
Non è stato possibile caricare la disponibilità per il ritiro
Descrizione
Un volume coraggioso quello che vi ritroverete a sfogliare fatto di persone, luoghi, odori e sapori che vi guideranno tra la storia, la geografia, l'ampelografia e la degustazione dei prodotti del Canavese. Viaggerete tra i vitigni di Erbaluce e Nebbiolo, tra le cantine dei produttori che più hanno emozionato l'autrice attraverso i cui occhi coglierete l'anima orchestrale degli assaggi. Incontrerete un sorprendente capitolo dedicato alle erbe aromatiche e alla mixology e… una conclusione originale e inaspettata.
Itinerario delle mie emozioni. Un viaggio in Canavese
di Azzolini, Elisabetta - 20220624
Edizioni Atene del Canavese
ISBN 9788831450508