La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento
Autore: Pupillo, Giuseppe, Ferrante, Antonio
Data di Pubblicazione: maggio 2022
Numero di pagine: 326
Lingua: ita
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Descrizione
storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento
di Pupillo, Giuseppe;Ferrante, Antonio - 202205
Edizioni LAB Edizioni
ISBN 9788897796312
La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento