Profumo di tartufi


Autore: Brun, Lina

Data di Pubblicazione: agosto 2007

Numero di pagine: 96

Lingua: ita

€19,50

Descrizione

Saggio con informazioni scientifiche, la "cerca", consigli per acquisto e conservazione, ricette antiche e di ristoranti famosi. Prefazione: prof.Pietro Frassica -Università di Princeton USA.


Profumo di tartufi

di Brun, Lina - 200708
Edizioni Lina Brun
ISBN 9788887846119