Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri
Autore: Quadraccia, Mara
Data di Pubblicazione: 18 febbraio 2022
Numero di pagine: 100
Lingua: ita
Non è stato possibile caricare la disponibilità per il ritiro
Descrizione
"Le Umbriache" è una rielaborazione di ricette della tradizione umbra organizzata in quaranta menù completi di primo, secondo, contorno e dolce. Ogni menù è accompagnato da un aneddoto o da una storia rielaborata direttamente dall'autrice, guida turistica dell'Umbria. Foto a colori ritraggono alimenti, particolari e paesaggi umbri. Tanti i riferimenti curiosi con spiegazioni semplici con ricette organizzate e di facile esecuzione. Il filo conduttore delle ricette è il vino, che accende i sapori dei piatti e stimola la conversazione a tavola. Perché in Umbria "mentre si mangia e si beve... si racconta".
Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri
di Quadraccia, Mara - 20220218
Edizioni Gambini Editore
ISBN 9791280787316